2020年12月24日

今年もレモンの果実酒を作ります

今日も見に来てくれてありがとう、ふくでんです

今年も、庭のレモンに実が出来たので

果実酒を作りたいと思います

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去年は50個ほど出来たのですが

今年は少な目です

天候も悪かったし、木も若いので

2年続けて豊作は難しいのでしょうか

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国産無農薬レモンです

立派に大きくなりました

買うと高いと思うと、少し優越感です

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去年は果実酒用の日本酒で漬けたのですが

今年はウオッカで漬けてみます

Amazonで2本買いました

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レモンは2個皮ごと使いました

砂糖は150g

ウオッカは入るだけ

毎日1回混ぜます

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1週間後です

写真では判り難いですが

黄色く色付いてます

このまま年末まで付けて

年末、年始で楽しみたいと思います

いや~贅沢ですね


diyblog0244 at 00:00コメント(0) | 料理 | その他 

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プロフィール

ふくでん

何でも自分で出来たら楽しいなと考えています、子供の頃の夢はいろいろな仕事をする事、今考えるとフリータ―か便利屋か派遣社員が夢だったよう!現実はちゃんと定職有の趣味でいろいろやってます。

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