2019年07月
2019年07月30日
そばの燻製
今日も見に来てくれてありがとう、ふくでんです
本日は乾麺の燻製シリーズで、蕎麦を
燻製して見たいと思います
今までの乾麺の燻製で一番、美味しかった
チキンラーメンを超える事はできるでしょうか?
チキンラーメンの燻製記事はこちら
http://diyblog0244.xyz/archives/11394986.html
![IMG_20190623_204527[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/9/7/97d2443c-s.jpg)
近くのスーパーで買って来ました
![IMG_20190623_204909[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/3/e/3eb0603d-s.jpg)
バットに1束ずつ広げて燻製します
実は以前に挑戦した時
30分の燻製ではあまり匂いが乗らなかったので
今回は1時間半サクラチップで温燻してみました
30分毎に麺の裏表を替えてみました
![IMG_20190707_212159[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/c/c/cc409b3b-s.jpg)
表面の色は変わっってますが
麺からはあまり匂いがしてこない気が
前回も茹で汁からは、燻製の良い匂いがしていたのですが
蕎麦は中まで匂いが入り難いのでしょうか
1日置いて匂いを落ち着かせて頂きます
![IMG_20190710_125332[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/1/9/19836ff6-s.jpg)
お昼に頂きました
燻製したのと、普通のと食べ比べて見ました
上が燻製した蕎麦で
![IMG_20190710_124644[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/5/b/5bb38f98-s.jpg)
こちらが普通の蕎麦です
ちゃんと燻製の色が乗って、見た目でも違いが判ります
今回は期待できそうです
さっそく、いただきま~す
おー食べ比べて見ると
燻製した方が、表面少し固い感じがします
匂いも、今回はちゃんと燻製の香りがします
やっぱり思った通り、燻製と蕎麦、合います
匂いが食欲そそります、めっちゃ食べてしまった
最後のそば湯も、ほのかな燻製の香りがして
なかなか良い感じでした
他の乾麺に比べて、手間はかかりますが
また食べたくなる、美味しさでした
本日は乾麺の燻製シリーズで、蕎麦を
燻製して見たいと思います
今までの乾麺の燻製で一番、美味しかった
チキンラーメンを超える事はできるでしょうか?
チキンラーメンの燻製記事はこちら
http://diyblog0244.xyz/archives/11394986.html
![IMG_20190623_204527[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/9/7/97d2443c-s.jpg)
近くのスーパーで買って来ました
![IMG_20190623_204909[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/3/e/3eb0603d-s.jpg)
バットに1束ずつ広げて燻製します
実は以前に挑戦した時
30分の燻製ではあまり匂いが乗らなかったので
今回は1時間半サクラチップで温燻してみました
30分毎に麺の裏表を替えてみました
![IMG_20190707_212159[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/c/c/cc409b3b-s.jpg)
表面の色は変わっってますが
麺からはあまり匂いがしてこない気が
前回も茹で汁からは、燻製の良い匂いがしていたのですが
蕎麦は中まで匂いが入り難いのでしょうか
1日置いて匂いを落ち着かせて頂きます
![IMG_20190710_125332[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/1/9/19836ff6-s.jpg)
お昼に頂きました
燻製したのと、普通のと食べ比べて見ました
上が燻製した蕎麦で
![IMG_20190710_124644[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/5/b/5bb38f98-s.jpg)
こちらが普通の蕎麦です
ちゃんと燻製の色が乗って、見た目でも違いが判ります
今回は期待できそうです
さっそく、いただきま~す
おー食べ比べて見ると
燻製した方が、表面少し固い感じがします
匂いも、今回はちゃんと燻製の香りがします
やっぱり思った通り、燻製と蕎麦、合います
匂いが食欲そそります、めっちゃ食べてしまった
最後のそば湯も、ほのかな燻製の香りがして
なかなか良い感じでした
他の乾麺に比べて、手間はかかりますが
また食べたくなる、美味しさでした
2019年07月28日
50インチのテレビ買いました
今日も見に来てくれてありがとう、ふくでんです
今回は買いましたシリーズです
本日の買い物はテレビです
今使っているテレビは
ふくでんが競馬で10万馬券を当てた時に
買ったテレビで、10年以上使っているのが
こちらです
![IMG_20190707_113632[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/f/8/f8947f6d-s.jpg)
32インチのAQUOSです
当時は11万位した気がします
今まで何回か嫁に新しいテレビ欲しいよね~って
聞いていたのですが
今までは、そんなにテレビ観ないいし、まだ使えるから
要らないんじゃ無いって、却下されていたのですが
今回は強い見方が二人現れました
まず長男がお友達のお家のテレビが大きくて
ゲームするのに、良かったと言い出し
次は次女がオリンピックの観戦チケットに外れた
から、せめて大きいテレビで観たいよね
って言いだし、ついに嫁のOKが出ました
で、今回ついに購入したのが
こちら
![IMG_20190709_091226[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/9/a/9a9f256d-s.jpg)
またまた、AQUOSです、50インチになりました
4T-C50AJ1です、楽天セールに踊らされてます

【高画質大画面50インチ・送料無料(一部地域を除く)】シャープ液晶アクオス4K 4T-C50AJ1
何とこの大きさで、67,800円でした、安い~
ふくでんの、お小遣いを貯めてるお金で買いました
ふくでん家は、この場所しかテレビアンテナのジャックが
無いので、テレビの定位置は変わりません
リビングドアがあるので60インチ以上は置けません
いや~みんなが喜んでくれました
![IMG_20190707_113646[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/2/6/2684013c-s.jpg)
先月はブルーレイレコーダーを買いました
DIGA DMR-BRW1050です
こちらはAmazonで購入しました
37,800円でした
急にAV機器が充実してきました
テレビが大きくなっったので、地震で倒れて来たら
恐いから、壁にチェーンで付けようと考えていたら
嫁になら、ぜひ!壁掛けにしたいと
言われたので、次回は
壁掛け出来るか、調査してみます
次の記事
http://diyblog0244.xyz/archives/19813084.html
今回は買いましたシリーズです
本日の買い物はテレビです
今使っているテレビは
ふくでんが競馬で10万馬券を当てた時に
買ったテレビで、10年以上使っているのが
こちらです
![IMG_20190707_113632[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/f/8/f8947f6d-s.jpg)
32インチのAQUOSです
当時は11万位した気がします
今まで何回か嫁に新しいテレビ欲しいよね~って
聞いていたのですが
今までは、そんなにテレビ観ないいし、まだ使えるから
要らないんじゃ無いって、却下されていたのですが
今回は強い見方が二人現れました
まず長男がお友達のお家のテレビが大きくて
ゲームするのに、良かったと言い出し
次は次女がオリンピックの観戦チケットに外れた
から、せめて大きいテレビで観たいよね
って言いだし、ついに嫁のOKが出ました
で、今回ついに購入したのが
こちら
![IMG_20190709_091226[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/9/a/9a9f256d-s.jpg)
またまた、AQUOSです、50インチになりました
4T-C50AJ1です、楽天セールに踊らされてます

【高画質大画面50インチ・送料無料(一部地域を除く)】シャープ液晶アクオス4K 4T-C50AJ1
何とこの大きさで、67,800円でした、安い~
ふくでんの、お小遣いを貯めてるお金で買いました
ふくでん家は、この場所しかテレビアンテナのジャックが
無いので、テレビの定位置は変わりません
リビングドアがあるので60インチ以上は置けません
いや~みんなが喜んでくれました
![IMG_20190707_113646[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/2/6/2684013c-s.jpg)
先月はブルーレイレコーダーを買いました
DIGA DMR-BRW1050です
パナソニック(Panasonic)
2018-05-18
こちらはAmazonで購入しました
37,800円でした
急にAV機器が充実してきました
テレビが大きくなっったので、地震で倒れて来たら
恐いから、壁にチェーンで付けようと考えていたら
嫁になら、ぜひ!壁掛けにしたいと
言われたので、次回は
壁掛け出来るか、調査してみます
次の記事
http://diyblog0244.xyz/archives/19813084.html
2019年07月25日
2019 水耕栽培日記 ピーマン収穫しました
今日も見に来てくれてありがとう、ふくでんです
今週の水耕栽培日記にようこそ
暑くなってきて
どんどんトマトが成長するので
収穫の楽しみが出来てきました
![IMG_20190629_153954[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/0/b/0b1e4185-s.jpg)
先週の南側のトマトです
![IMG_20190707_104726[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/f/1/f151cc4b-s.jpg)
脇芽を取っても追いつきません
下の方が病気になっているようで
枝の色が悪いです
今週は32個収穫出来ました、計45個です
一気に取れる数が増えて来ましたが
蛾の幼虫の被害が多少あります
虫除けネットしてるのに残念です
養分140ml足しました
![IMG_20190629_154221[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/b/1/b14d65f1-s.jpg)
先週の東側のトマトです
![IMG_20190707_105044[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/2/5/25ba1405-s.jpg)
虫除けネット越しでも
赤くなってるのが判ります
今週は18個収穫できました、合計20個です
養分250ml足してあげました
![IMG_20190707_105115[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/9/7/9777e2ac-s.jpg)
畑のトマトの赤くなってきました
こちらも収穫が楽しみです
今週はピーマンを2個収穫しました
![IMG_20190707_105132[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/7/a/7a408021-s.jpg)
畑のオクラも花が咲き出しました
こちらも収穫できる日が近そうです
![IMG_20190707_105217[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/b/6/b6e3102c-s.jpg)
レモンの実が大きくなれずに落ちてます
まだ木が若いから、大きく育つ実も
数に限りがあるようです
今週の水耕栽培日記にようこそ
暑くなってきて
どんどんトマトが成長するので
収穫の楽しみが出来てきました
![IMG_20190629_153954[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/0/b/0b1e4185-s.jpg)
先週の南側のトマトです
![IMG_20190707_104726[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/f/1/f151cc4b-s.jpg)
脇芽を取っても追いつきません
下の方が病気になっているようで
枝の色が悪いです
今週は32個収穫出来ました、計45個です
一気に取れる数が増えて来ましたが
蛾の幼虫の被害が多少あります
虫除けネットしてるのに残念です
養分140ml足しました
![IMG_20190629_154221[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/b/1/b14d65f1-s.jpg)
先週の東側のトマトです
![IMG_20190707_105044[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/2/5/25ba1405-s.jpg)
虫除けネット越しでも
赤くなってるのが判ります
今週は18個収穫できました、合計20個です
養分250ml足してあげました
![IMG_20190707_105115[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/9/7/9777e2ac-s.jpg)
畑のトマトの赤くなってきました
こちらも収穫が楽しみです
今週はピーマンを2個収穫しました
![IMG_20190707_105132[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/7/a/7a408021-s.jpg)
畑のオクラも花が咲き出しました
こちらも収穫できる日が近そうです
![IMG_20190707_105217[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/b/6/b6e3102c-s.jpg)
レモンの実が大きくなれずに落ちてます
まだ木が若いから、大きく育つ実も
数に限りがあるようです
2019年07月23日
たこ焼きの燻製
今日も見に来てくれてありがとう、ふくでんです
本日のお昼のメニューはたこ焼きでした
以前にタコは燻製した事はあるのですが
たこ焼きの燻製はどうなのでしょう
残ったら燻製して見よ~と思ったら
本日は、中身はほぼウインチーの
たこ焼きでした
まーウインナーでも良いよしよう
![IMG_20190707_180444[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/e/b/eb81c320-s.jpg)
夕食にたこ焼きを食べる時は100個作るんだけど
今日は、お昼ご飯なので、少な目の80個しか
作らなかったので、あまり余りませんでした
30分サクラチップで温燻してみたのですが
あまり変化が無かったので
追加でもう30分燻製してみました
![IMG_20190707_212128[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/d/4/d4174f7f-s.jpg)
見た目でも、色が変わっているのが判ります
なんか揚げたこ焼きの様な、色合いです
![IMG_20190708_125912[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/5/4/54051c3e-s.jpg)
お弁当のおかずの一品になりました
食感が外が少し固くなってますが
匂いは燻製です
これはこれで燻製好きにはアリかも
本日のお昼のメニューはたこ焼きでした
以前にタコは燻製した事はあるのですが
たこ焼きの燻製はどうなのでしょう
残ったら燻製して見よ~と思ったら
本日は、中身はほぼウインチーの
たこ焼きでした
まーウインナーでも良いよしよう
![IMG_20190707_180444[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/e/b/eb81c320-s.jpg)
夕食にたこ焼きを食べる時は100個作るんだけど
今日は、お昼ご飯なので、少な目の80個しか
作らなかったので、あまり余りませんでした
30分サクラチップで温燻してみたのですが
あまり変化が無かったので
追加でもう30分燻製してみました
![IMG_20190707_212128[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/d/4/d4174f7f-s.jpg)
見た目でも、色が変わっているのが判ります
なんか揚げたこ焼きの様な、色合いです
![IMG_20190708_125912[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/5/4/54051c3e-s.jpg)
お弁当のおかずの一品になりました
食感が外が少し固くなってますが
匂いは燻製です
これはこれで燻製好きにはアリかも
2019年07月21日
アゲハの幼虫を育てる
今日も見に来てくれてありがとう、ふくでんです
本日は、生き物シリーズでアゲハの幼虫を育てます
嫁が、ふくでん実家からアゲハの幼虫をもらって来ました
息子と一緒になって、図鑑と見比べてます
![1561886530578[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/a/9/a9a87ea6-s.jpg)
この模様はキアゲハの幼虫だと思う~と
二人で、言ってます
ふくでん実家では、山椒の木にいた様ですが
食べつくして、木が丸坊主になってます
柑橘系の葉が好きなようで
庭のレモンの葉を入れてあげます
ちゃんと食べてくれるでしょうか
最初に食べた葉しか食べなかったり
好みがうるさい、幼虫もいるようです
![IMG_20190610_221720[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/b/f/bf28a9c4-s.jpg)
おーちゃんと食べてます
うんこもしっかりしてます
この食べっぷりなら大丈夫そうです
![1561886537729[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/9/e/9e97b307-s.jpg)
ふくでん家に来てから
4日目でサナギになりました
この状態で10-14日で羽化します
この写真は羽化する寸前で
中の羽の色が透けて見えます
![1561813970341[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/0/4/0414952b-s.jpg)
無事に羽化出来ました
今は羽を乾かしている所です
猫が捕まえたくてウズウズしてます
キアゲハではなくアゲハの幼虫だったようです
次の日の朝に息子が逃がしてあげました
レモンの木に付いてるアゲハの幼虫も育てたいから
駆除しちゃダメと息子に怒られてしまいました
でもお父さん、レモンの木も大事だから
困りました
本日は、生き物シリーズでアゲハの幼虫を育てます
嫁が、ふくでん実家からアゲハの幼虫をもらって来ました
息子と一緒になって、図鑑と見比べてます
![1561886530578[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/a/9/a9a87ea6-s.jpg)
この模様はキアゲハの幼虫だと思う~と
二人で、言ってます
ふくでん実家では、山椒の木にいた様ですが
食べつくして、木が丸坊主になってます
柑橘系の葉が好きなようで
庭のレモンの葉を入れてあげます
ちゃんと食べてくれるでしょうか
最初に食べた葉しか食べなかったり
好みがうるさい、幼虫もいるようです
![IMG_20190610_221720[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/b/f/bf28a9c4-s.jpg)
おーちゃんと食べてます
うんこもしっかりしてます
この食べっぷりなら大丈夫そうです
![1561886537729[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/9/e/9e97b307-s.jpg)
ふくでん家に来てから
4日目でサナギになりました
この状態で10-14日で羽化します
この写真は羽化する寸前で
中の羽の色が透けて見えます
![1561813970341[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/0/4/0414952b-s.jpg)
無事に羽化出来ました
今は羽を乾かしている所です
猫が捕まえたくてウズウズしてます
キアゲハではなくアゲハの幼虫だったようです
次の日の朝に息子が逃がしてあげました
レモンの木に付いてるアゲハの幼虫も育てたいから
駆除しちゃダメと息子に怒られてしまいました
でもお父さん、レモンの木も大事だから
困りました