DIYer-なんでもやってみよう‐:2019年07月

2019年07月

2019年07月30日

そばの燻製

今日も見に来てくれてありがとう、ふくでんです

本日は乾麺の燻製シリーズで、蕎麦を

燻製して見たいと思います

今までの乾麺の燻製で一番、美味しかった

チキンラーメンを超える事はできるでしょうか？

チキンラーメンの燻製記事はこちら

http://diyblog0244.xyz/archives/11394986.html

近くのスーパーで買って来ました

バットに1束ずつ広げて燻製します

実は以前に挑戦した時

30分の燻製ではあまり匂いが乗らなかったので

今回は1時間半サクラチップで温燻してみました

30分毎に麺の裏表を替えてみました

表面の色は変わっってますが

麺からはあまり匂いがしてこない気が

前回も茹で汁からは、燻製の良い匂いがしていたのですが

蕎麦は中まで匂いが入り難いのでしょうか

1日置いて匂いを落ち着かせて頂きます

お昼に頂きました

燻製したのと、普通のと食べ比べて見ました

上が燻製した蕎麦で

こちらが普通の蕎麦です

ちゃんと燻製の色が乗って、見た目でも違いが判ります

今回は期待できそうです

さっそく、いただきま～す

おー食べ比べて見ると

燻製した方が、表面少し固い感じがします

匂いも、今回はちゃんと燻製の香りがします

やっぱり思った通り、燻製と蕎麦、合います

匂いが食欲そそります、めっちゃ食べてしまった

最後のそば湯も、ほのかな燻製の香りがして

なかなか良い感じでした

他の乾麺に比べて、手間はかかりますが

また食べたくなる、美味しさでした

diyblog0244 at 00:00│コメント(0) | 料理 | 燻製

2019年07月28日

50インチのテレビ買いました

今日も見に来てくれてありがとう、ふくでんです

今回は買いましたシリーズです

本日の買い物はテレビです

今使っているテレビは

ふくでんが競馬で10万馬券を当てた時に

買ったテレビで、10年以上使っているのが

こちらです

32インチのAQUOSです

当時は11万位した気がします

今まで何回か嫁に新しいテレビ欲しいよね～って

聞いていたのですが

今までは、そんなにテレビ観ないいし、まだ使えるから

要らないんじゃ無いって、却下されていたのですが

今回は強い見方が二人現れました

まず長男がお友達のお家のテレビが大きくて

ゲームするのに、良かったと言い出し

次は次女がオリンピックの観戦チケットに外れた

から、せめて大きいテレビで観たいよね

って言いだし、ついに嫁のOKが出ました

で、今回ついに購入したのが

こちら

またまた、AQUOSです、50インチになりました

４T-C50AJ1です、楽天セールに踊らされてます

【高画質大画面50インチ・送料無料（一部地域を除く）】シャープ液晶アクオス4K 4T-C50AJ1

何とこの大きさで、67,800円でした、安い～

ふくでんの、お小遣いを貯めてるお金で買いました

ふくでん家は、この場所しかテレビアンテナのジャックが

無いので、テレビの定位置は変わりません

リビングドアがあるので60インチ以上は置けません

いや～みんなが喜んでくれました

先月はブルーレイレコーダーを買いました

DIGA　DMR-BRW1050です

パナソニック 1TB 2チューナーブルーレイレコーダー 4Kアップコンバート対応おうちクラウドDIGA DMR-BRW1050 [エレクトロニクス]

パナソニック(Panasonic)

2018-05-18

こちらはAmazonで購入しました

37,800円でした

急にAV機器が充実してきました

テレビが大きくなっったので、地震で倒れて来たら

恐いから、壁にチェーンで付けようと考えていたら

嫁になら、ぜひ！壁掛けにしたいと

言われたので、次回は

壁掛け出来るか、調査してみます

次の記事

http://diyblog0244.xyz/archives/19813084.html

diyblog0244 at 00:12│コメント(0) | 趣味 | 買いました

2019年07月25日

2019　水耕栽培日記　ピーマン収穫しました

今日も見に来てくれてありがとう、ふくでんです

今週の水耕栽培日記にようこそ

暑くなってきて

どんどんトマトが成長するので

収穫の楽しみが出来てきました

先週の南側のトマトです

脇芽を取っても追いつきません

下の方が病気になっているようで

枝の色が悪いです

今週は32個収穫出来ました、計45個です

一気に取れる数が増えて来ましたが

蛾の幼虫の被害が多少あります

虫除けネットしてるのに残念です

養分140ml足しました

先週の東側のトマトです

虫除けネット越しでも

赤くなってるのが判ります

今週は18個収穫できました、合計20個です

養分250ml足してあげました

畑のトマトの赤くなってきました

こちらも収穫が楽しみです

今週はピーマンを2個収穫しました

畑のオクラも花が咲き出しました

こちらも収穫できる日が近そうです

レモンの実が大きくなれずに落ちてます

まだ木が若いから、大きく育つ実も

数に限りがあるようです

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2019年07月23日

たこ焼きの燻製

今日も見に来てくれてありがとう、ふくでんです

本日のお昼のメニューはたこ焼きでした

以前にタコは燻製した事はあるのですが

たこ焼きの燻製はどうなのでしょう

残ったら燻製して見よ～と思ったら

本日は、中身はほぼウインチーの

たこ焼きでした

まーウインナーでも良いよしよう

夕食にたこ焼きを食べる時は100個作るんだけど

今日は、お昼ご飯なので、少な目の80個しか

作らなかったので、あまり余りませんでした

30分サクラチップで温燻してみたのですが

あまり変化が無かったので

追加でもう30分燻製してみました

見た目でも、色が変わっているのが判ります

なんか揚げたこ焼きの様な、色合いです

お弁当のおかずの一品になりました

食感が外が少し固くなってますが

匂いは燻製です

これはこれで燻製好きにはアリかも

diyblog0244 at 00:27│コメント(0) | 料理 | 燻製

2019年07月21日

アゲハの幼虫を育てる

今日も見に来てくれてありがとう、ふくでんです

本日は、生き物シリーズでアゲハの幼虫を育てます

嫁が、ふくでん実家からアゲハの幼虫をもらって来ました

息子と一緒になって、図鑑と見比べてます

この模様はキアゲハの幼虫だと思う～と

二人で、言ってます

ふくでん実家では、山椒の木にいた様ですが

食べつくして、木が丸坊主になってます

柑橘系の葉が好きなようで

庭のレモンの葉を入れてあげます

ちゃんと食べてくれるでしょうか

最初に食べた葉しか食べなかったり

好みがうるさい、幼虫もいるようです

おーちゃんと食べてます

うんこもしっかりしてます

この食べっぷりなら大丈夫そうです

ふくでん家に来てから

4日目でサナギになりました

この状態で10－14日で羽化します

この写真は羽化する寸前で

中の羽の色が透けて見えます

無事に羽化出来ました

今は羽を乾かしている所です

猫が捕まえたくてウズウズしてます

キアゲハではなくアゲハの幼虫だったようです

次の日の朝に息子が逃がしてあげました

レモンの木に付いてるアゲハの幼虫も育てたいから

駆除しちゃダメと息子に怒られてしまいました

でもお父さん、レモンの木も大事だから

困りました

diyblog0244 at 00:38│コメント(0) | 趣味 | 生き物

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