2018年10月
2018年10月30日
コーヒー豆 焙煎 新たな発見 さらに進化
前回の、コーヒーの焙煎で
新しい発見があったのですが
さらに今回は進化します!
世の中に自分で豆の焙煎をしている人は
ほとんどないと思うので、誰の役にも立たない事は
承知してますが、ふくでんのブログを
見てくれている人自体が身内ばかりなので
ニッチな報告となります
前回コーヒーの焙煎で豆を冷やすのにドライヤーを
使う事が新しい発見だったのですが
そのドライヤーを上向きで固定出来たらもっと使いやすく
なりそうと思い付いた事が始まりです
![IMG_20180905_143456[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/4/c/4c2dbbff-s.jpg)
まずドライヤーの大きさを測って、100均で使えそうな
物が無いか物色です
![IMG_20180905_145529[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/9/0/9060ce93-s.jpg)
見つけました、このカゴすっごくピッタリサイズです
![IMG_20180905_150658[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/c/d/cda5d4c3-s.jpg)
ふくでん家のドライヤーがピッタリです
あまりにも理想の形すぎてビックリです
上向きで、安定しています
![IMG_20180917_221133[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/a/0/a01c78fb-s.jpg)
カセットコンロで焙煎して
ドライヤーで冷却します
![IMG_20180917_222800[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/8/2/823515f7-s.jpg)
今までの労力を考えると雲泥の差で
コーヒーの焙煎が出来ました
イヤー、本当に楽になって、今まで以上に
焙煎をさらに楽しめそうです
![IMG_20180917_225107[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/2/6/26b89f0d-s.jpg)
豆を早く冷やす事が出来た成果なのか
今までの中で一番豆の焙煎むらが無く
出来上がりました
ドライヤーでの冷却、最高です
早く味を確かめて見たいですね

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2018年10月28日
ふいご(ファイヤーブラスター)を100均で作ってみる
最近やっとロケットストーブが
活用されるようになって来たのですが
火力をコントロールするのに、ふいご欲しいと
思って、調べると、ファイヤーブラスターって
言うんですね初めて知りました
カッコイイのはやっぱり高いですね
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カッコイイですが長くて持ち運びが大変そう
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安いのなんて500円で送料無料ですよ
即買いしそうでしたが良く見ると
100均でありそうな品です
早速、自分で作れるか
調べてみると、指示棒や孫の手、自撮り棒で
自作している人が多数おられました
他の人に作れるなら、ふくでんでも
作れるんでは無いでしょうか?
目指すファイヤーブラスターは
やっぱり持つ所があって口当があるのが
良いですね
あと、持ち運び出来るように伸縮性が
あるのが理想です
さっそく100均で使えそうな品探しです
![IMG_20180906_213755[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/8/1/81290181-s.jpg)
すでに壊している自撮り棒と
指示棒、コルク栓を買って来ました
早速、制作開始です
次の記事
http://diyblog0244.xyz/archives/12143323.html
2018年10月23日
UFO、そばの燻製
以前に燻製したチキンラーメンがあまりにも美味しくて
皆も食べて見て貰いたいと、知り合いに配ったのですが
かなり好評だったのでさらに美味しいインスタントの燻製を
探して見たいと思います
![IMG_20180904_212157[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/e/1/e15c75a0-s.jpg)
今回はU.F.O.と
![IMG_20180904_212023[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/9/d/9da6ff3c-s.jpg)
そばを燻製して見たいと思います
![IMG_20180904_212416[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/4/f/4fb63c1f-s.jpg)
![IMG_20180904_212130[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/f/7/f7c9b04c-s.jpg)
中身の麺だけ出して
サクラチップで1時間温燻します
![IMG_20180904_224932[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/2/0/20a1fc87-s.jpg)
![IMG_20180904_225012[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/6/6/6640749b-s.jpg)
ちょっと色が付いてます、匂いは完全に燻製です
これを容器に戻して一日置いてから明日の昼に
嫁と分けて食べます
![IMG_20180905_122019[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/c/e/ceb68c74-s.jpg)
![IMG_20180905_122024[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/9/b/9b24507f-s.jpg)
出来ました、燻製U.F.O.とそばです
早速、試食です
う~ん、U.F.O.はソースの味が強くて
燻製風味が少ないです、美味しいですが
もっと燻製!ってなって欲しい
そばも燻製の感じはあるのですが
チキンラーメンを超える感じでは無いですね
う~ん残念
次は塩焼きそばでやって見よう

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2018年10月21日
秋の身体測定 ペットたち
今年も寒くなって来ました、
寒くなって来たら急に何もかもやる気が無くなって
来ますね、ふくでんのDIYも下火です
今日は去年もした
ペットたちの身体測定したいと思います
![IMG_20181017_214138[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/f/3/f3ca5d14-s.jpg)
最年長ココアはふくでんの布団で寝ています
体重4.4㎏去年と変わらずでした
今年の夏も乗り切ってくれて、良かったです
最近はお腹がかぶれているようです
猫も年を取ると肌が乾燥しやすくなるのですかね?
![IMG_20181018_235253[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/5/7/57c205cb-s.jpg)
やんちゃ坊主のグリズリーです
最初はココアと同じ位で、見間違えることがありましたが
ここまで大きくなると、もう見間違えません
立派すぎます
体重は6.8kgです
去年は6.3kgだったので確実に大きくなってます
ココアの残したエサまでしっかり食べる食いしん坊です
![IMG_20181019_112306[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/a/c/ac464e04-s.jpg)
ビリー君です
散歩と食事以外では
ふくでん嫁の次に好きな、長女のベットでお昼寝中です
起こされて迷惑そうです
体重は4.7kg 去年が5.35kgだったので少しやせてます
おじいちゃん大丈夫か
だいぶ耳が遠くなって、もともとあまり言う事聞かない
犬でしたが、最近は特に聞こえて無いようで
少し諦め気味です
![IMG_20181019_122147[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/2/2/2202771e-s.jpg)
レグちゃんです、ふくでん家に来て
1年4カ月経ちました、最初は小さかったですが
大分ごりっぱになりました
体重94g 去年が40gなので1年で倍以上になっています
今は1週間に1回エサを上げてます(嫁談)
![IMG_20181019_102009[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/2/a/2a66546f-s.jpg)
緑亀も6年目です
元気で大きくなってます
大きくなり過ぎて脱走しそうです
来年は対策を考えないと
![IMG_20181019_102217[1]](https://livedoor.blogimg.jp/diyblog0244/imgs/e/0/e0119578-s.jpg)
らんちゅうも1匹だけですが卵から孵って
1年半ですが、元気で泳いでます
暖かくなったら、仲間増やしてやろうかな
他に水槽3本に魚達がいます
今年も冬が来る前に冬ごもり対策
して上げないと
皆、暖かくなるまで元気でね~
最近のふくでんは
左上の親知らずを抜いたら、歯の後に穴が開いて
副鼻腔と口腔がつながってしまい
副鼻腔炎になって1週間以上顔が痛くて
苦しんでいます、人生色々あります、はー
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2018年10月16日
ロケットストーブでご飯を炊いてみる
今日も見に来てくれてありがとう、ふくでんです
今回は、以前に作ってずっとほったらかしていた
ロケットストーブでお米を炊いて見たいと思います
ロケットストーブと点火用のバーナーです
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火ばさみ、革手袋あった方が便利ですよ
いつも半熟ゆで卵を作っている
ルクルーゼの鍋を使います
米は3合洗って、このまま20分ほど付けて置きます
水は米と同量より少し多めの600ml入れました
ルクルーゼの鍋は沸騰が見て判らないから
時間でした方が良いよと嫁が教えてくれたので
さっそく挑戦です
う~ん、はじめての鍋炊飯でルクルーゼは
失敗だったー、中の状況が判らないので
火力の調整も良く判らな~い
本当は沸騰までの時間15分位
そのあと火を弱めて10分位
火から下ろして10分ほど蒸らす
予定だったのですが
全然鍋の状況が判らず
結局、蓋を開けつつ中の状況を見ながらすると
いう結果になってしまいました
出来上がりました、おー、一応炊けてる
早速試食です
ちょっと芯が残っていますが、なかなか美味しいです
嫁が鍋で炊くごはん美味しいよねと言ってくれたので
今度は美味しく出来るようにまた挑戦しようと思います
でも、鍋の中の状況が分かるように、ガラスの蓋を
買おうかと考え中です
次の日の朝ごはんに、嫁がおかかチーズのおにぎりに
してくれました、やっぱり芯が残ってしまってます
おかかチーズは美味しかったのに
残念!